Conselho da Merenda Escolar Visita Depósito e Realiza Reunião com a Secretária de Educação de Ouricuri
Ocorreu ontem uma reunião extraordinária convocada pela secretária de educação de Ouricuri, Cristina Ivana Pereira Lins do Amaral, juntamente com membros do conselho Municipal da Merenda Escolar – COMAE, e a nutricionista responsável pelo cardápio dos discentes, a senhora Zélia Maria Rodrigues de Figueiredo, além da coordenadora municipal da merenda, senhora Alesandra Siqueira da Silva, na qual foram abordados diversos assuntos, entre eles a qualidade da merenda das escolas da rede municipal de ensino. Na oportunidade, os conselheiros presentes tiveram acesso às dependências do depósito, e viram de perto as condições de armazenamento, higiene e acondicionamento dos gêneros alimentícios que compõem a merenda dos alunos.
Estavam também presentes o Coordenador Municipal de Comunicação, Edivaldo Torres e o Assessor de Imprensa e blogueiro Bruno Morais. Após a reunião, esteve também no local o repórter e blogueiro Cariri Filho, que realizou uma entrevista com a secretária de educação. Durante a reunião, um dos membros do conselho da merenda relatou que nem sempre os alunos querem a merenda ofertada, muitas vezes preferem sair para comprar salgados ou doces em carrinhos de bombons ou mercadinhos próximos às escolas. Contudo, foi relatado que os alunos não estão ainda acostumados com o novo modelo de merenda, que inclui sucos naturais, frutas e pratos com misturas diversificadas, com vários tipos de carnes e alimentos ricos em ferro e fibras.
A nutricionista Zélia Figueiredo destacou que a mesma merenda que vai para as escolas da área urbana vai também para as escolas da área rural do município. Os presentes à reunião deram parecer satisfatório no que tange aos itens alimentícios apresentados e as condições do depósito. Ao fazer uso da palavra, a secretária de educação Cristina Ivana antecipou que a gestão municipal está realizando parceria com o SESC para fornecer capacitação e aprimoramento às merendeiras da rede municipal de ensino, para que elas possam ter melhores noções de higienização, estoque de produtos e idealização de novos pratos.
Após a reunião com o Conselho da Merenda, os gestores das escolas municipais tiveram um encontro com a nutricionista da merenda escolar, a qual ouviu atentamente as sugestões dos gestores das escolas no tocante às peculiaridades de cada escola no que se refere à merenda. A senhora Zélia falou que irá aos poucos adequar o cardápio às exigências do alunado de cada escola, lembrando que é importante começar uma reeducação alimentar nas escolas, abordando os perigos dos lanches rápidos que contém alto teor de sal ou açúcar. A secretária Cristina Ivana encerrou falando que haverá nucleação das escolas no próximo ano (2014) e solicitou empenho total por parte dos gestores para atuarem junto à coordenação da merenda e à nutricionista, para quer haja ações continuadas que atendam às necessidades das escolas municipais no que se refere à alimentação dos discentes.